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제철해산물

영등포 몽돌틈, 쭈꾸미 샤브샤브 몽돌틈서울시 영등포구 영등포동3가 3-8 02-2636-0301 몽돌틈은 영등포에 있는 유명한 횟집이다.타이밍 잘못잡으면 대기해야할정도로 손님이 많다.사실 여기는 정말 여러번갈정도로 좋아하는데 포스팅은 첨해본당... 왜 이제야 했을까 몽돌틈은 제철에 맞는 해산물들도 판매를 한다.사실 원래 쭈꾸미를 먹으려던건 아니었다.여느때처럼 회를 먹으려고 했다.그런데 찾아본 후기에서 쭈꾸미샤브샤브가 을매나 맛나보이게여...????근데 회도 먹고싶쟈나여???그래서 둘 다 먹게 되었다. 생선회가 주종목이지만 철맞이 쭈꾸미샤브샤브도 판매한다. 평소에는 특선사시미나 세트메뉴를 주로 먹었었다. 여기가 또 알탕, 매운탕 맛집이다. SNS에 올리면 100프로 당첨되는 복권도 준다고한다.나와 친구는 SNS를 잘 안해서 안했다. 우리.. 더보기
지금이 제철, 단풍가리비 왔다네 왔다네 단풍가리비 철이 왔다네 단풍가리비는 홍가리비라고도 하는 알록달록 이쁘게 생긴 가리비다.제철이 되니 이곳저곳에서 후기가 올라오고요??나도 먹어야할것같고요?? 그래서 주문했습니다.작년에 10kg 주문했다가 손질하느라 죽을뻔해서 올해는 5kg만 구매!5kg에 21000원주고 샀으니 키로당 4500원!직거래장터를 이용했는데 살아있는 가리비를 잡자마자 담아 당일발송해준다. 손질하기 위해 싱크대에 쏟아보니 이정도 되는것같다. 작년에 비해 껍데기가 작은 느낌이 있는데...조금 걱정됐지만 일단은 쓱싹쓱싹단풍가리비는 딱히 해감할 필요는 없고 그냥 껍데기를 칫솔이나 수세미로 싹싹 닦아주면 된다.육수를 이용할 사람은 더 세세하게 닦아주면 된다.따개비나 석화는 굳이 안떼주는게 속편합니당. 떼지지도않음 냄비가 작.. 더보기