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순오세끼

순오가 먹은것들 스압주의 이 카테고리는 정말 귀찮다. 하지만 없앨수도 없고......해서 그동안 먹었지만 따로 포스팅하기 애매한것들을 올려본다. 박막례할머니 레시피로 만든 골뱅이소면 고추장이 들어가지않아 깔끔한 맛을 낸다. 요즘도 자주 만들어먹는다. 존맛 계란은 반숙이 맛있다. 나는 점심에 도시락을 먹는데 과음한 다음날은 항상 우동이다. 원래는 달콤우동만 갔는데 없어짐 ㅠㅠㅠㅠ 친구가 차려준 집밥 얼마만에 먹는 집밥인지여... 존맛탱 김피탕 대학다닐때 종종 먹었는데 다시먹어도 존맛탱 맛없을수가 없는 맛이다. 모자랄것같아 같이 산 치킨 다 못먹었던걸로 기억한다. 박막례할머니 비빔국수 순오는 한번 꽂히면 그것만 먹는 경향이 있다. 닭가슴살이 썩어가기 직전에 나가 구출해냄 감바스같은 느낌을 내고싶었는데 그냥 단순 치킨오일파스타가됨 꼬.. 더보기
벨기에식 리에주와플 라이언 와플메이커로 만들기 저번주 일요일은 정말 바빴다.아침부터 김밥말고 점심 겸 저녁으로 와플을 구워먹었다.특히 이 와플을 만드는데에는 많은 노동력이 필요했다.내가 만들어먹은 와플은 리에주와플, 벨기에식이다.길거리와플, 아메리칸식의 와플은 베이킹파우더로 부풀게한다면 리에주와플은 이스트를 넣어 발효시킨다.발효빵은 모다??? 반죽을 해야한다..이것이 개고생의 서막이었다. 들어간 재료는 강력분, 설탕, 인스턴트이스트, 소금, 우유, 계란, 버터, 그리고 제일 중요한 우박설탕레시피는 유투브 이것저것 보다 꿀키의 레시피로 선택했다.정확한 용량은 유투브를 참고하시길!!과정은 가루류는 서로 닿지않게 담았다가 우유와 계란하나를 넣고 섞어준다.반죽이 뭉쳐지면 버터를 넣고 반죽이 맨들맨들해질때까지 치대준다.반죽이 완성되면 볼에 담아 따뜻한곳에 두.. 더보기
퇴근 후 먹은 저녁 카테고리를 만들어놓고 귀찮아서 쓰질 못했다.. 몇 주 동안 먹은 식당가서 먹은게 아닌 시켜먹거나 해먹은 음식들을 올려본다. 친구가 해준 알탕 알탕 키트에 콩나물을 추가해서 끓였다고한다. 2~3인용이라고 하는데 생각보다 알과 고니가 실하다. 동태도 몇덩어리 들어있다. 얼큰하니 간편하게 끓여 먹기 좋음 알탕과 같이 먹은 계란말이 말해모하나여 존맛탱구리 아무래도 입이 여럿이라 모자랄까봐 추가로 주문한 BHC 치하오 새로 나왔다해서 먹어봤는데 존맛탱!! 엄청 매콤하진 않다. 요즘 BHC가 치킨 잘만드는듯 맛초킹도 존맛탱인데 치즈볼 존...맛.... 이건 꼭 따뜻할때 먹어야 맛날거같다. 친구가 사온 마카롱 할로윈데이라고 이렇게 꾸몄다 ㅋㅋㅋㅋ귀여웥 꽃보다오징어 이거 진짜 좋아하는데 너무 비싸다.. 큰거 두봉다리 .. 더보기
지금이 제철, 단풍가리비 왔다네 왔다네 단풍가리비 철이 왔다네 단풍가리비는 홍가리비라고도 하는 알록달록 이쁘게 생긴 가리비다.제철이 되니 이곳저곳에서 후기가 올라오고요??나도 먹어야할것같고요?? 그래서 주문했습니다.작년에 10kg 주문했다가 손질하느라 죽을뻔해서 올해는 5kg만 구매!5kg에 21000원주고 샀으니 키로당 4500원!직거래장터를 이용했는데 살아있는 가리비를 잡자마자 담아 당일발송해준다. 손질하기 위해 싱크대에 쏟아보니 이정도 되는것같다. 작년에 비해 껍데기가 작은 느낌이 있는데...조금 걱정됐지만 일단은 쓱싹쓱싹단풍가리비는 딱히 해감할 필요는 없고 그냥 껍데기를 칫솔이나 수세미로 싹싹 닦아주면 된다.육수를 이용할 사람은 더 세세하게 닦아주면 된다.따개비나 석화는 굳이 안떼주는게 속편합니당. 떼지지도않음 냄비가 작.. 더보기
오뚜기 신상 미역국라면 후기 갓뚜기에서 신상라면이 나왔다.평소에도 오뚜기 제품을 즐겨 먹는 내가 안먹어볼수없지!!심지어 내가 좋아하는 미역국라면이다...!!!나는 평소에도 미역국에 라면을 끓여먹는 사람이라 쌍수를 들고 환영했다.미역국에 라면을 끓이면 미역이 많아 좋지만 단점은 너무 짜다... 짜게 먹는 나에게도 짜다.그치만 존맛탱구리!!!!!이참에 미역국에 말아먹는 라면을 출시해주신 오뚜기성님들께 감사드리며 이 포스팅을 시작해보도록 하겠다. 정식 명칭은 쇠고기 미역국 라면가격은 인터넷 최저가가 960원인데 나는 편의점에서 사서 조금 더 줬다.미역국라면이지만 쇠고기에 집중된 느낌은 나만 느끼는것일까...그래도 남해안산 청정미역기 가득하다는 문구를 보니 미역의 양은 풍족할것으로 예상된다.심지어 면에 쌀가루가 10% 첨가됐다니!!!!기대.. 더보기
하이디라오 간편 즉석 훠궈 유투브에서 중국에서는 하이디라오 즉석훠궈가 유행이라는 영상을 봤다. 컵라면처럼 물을 부으면 15분뒤에 완성되는 훠궈라니!!! 헐 나도 훠궈 귀신인데!!! 이런건 당장 먹어봐야하는데 어떻게 구하지????? 하이디라오 간편 즉석 훠궈는 직구하면 된다. 직구방법은 타오바오에서 하는게 제일 저렴하다는데 배대지 없이는 직구가 불가능한것같아서 나는 그냥 우리나라 오픈마켓에서 구매했다. 기간은 3주정도 걸린것같다. 결제하고 그냥 잊으면 된다. 그렇게 배송된 하이디라오 즉석훠궈 얼른 맛보고시포요 하이디라오 즉석훠궈 세가지맛으로 주문했다. 초록색은 채소맛 빨간색은 소고기맛 자주색은 소내장맛 나는 소고기맛을 먹어보기로 했다. 뜯어보니 이렇게 구성되어있다. 노란색 봉투는 숟가락젓가락 그 밑에는 히팅팩 그리고 냄비로 쓸 흰 .. 더보기
인터넷 주문 송이불닭발로 국물닭발 만들기 + 중국당면 사진보니까 또 먹고싶다ㅠㅠㅠㅠ 얼마 전에 만들어먹은 송이불닭발 국물닭발이다. 송이불닭발은 몇번이나 주문해서 먹을정도로 좋아하는데 이번에 중국당면을 주문하면서 같이 먹어봤다! 먼저 송이불닭발 인터넷에서 주문했다. 가격은 5000원 조금 안됐던것같다. 한봉지에 300그람이다 혼자 먹을땐 여기에 주먹밥까지하면 딱이다! 전자렌지에 돌려도 맛있는데 에어프라이어에 돌려먹는게 제일 맛있다고한다. 나는 요즘 국물닭발로 만들어먹는데 빠져있어 에어프라이어에는 아직 안돌려봤다. 내가 주문한건 뼈있는건데 뼈는 큰 뼈만 남아있고 작은 뼈들은 발라져있다. 그래서 먹기 편하다. 먹기 편한데 통뼈를 먹는 느낌이라 아주 좋아한다. 이제 국물닭발 조리를 시작한다. 제일 먼저 준비해야할것은 중국당면이다. 나는 이번에 두가지 종류의 당면을.. 더보기
냉장고털이 꼬마김밥 만들기 + GS25 독도사랑 새우맛라면 오늘의 순오세끼는 냉장고털이도 할 겸 꼬마김밥을 만들어봤다. 밥은 엄마가 한 잡곡밥 한그릇 소금 챱 참기름 듬뿍 깨소금 왕창 넣고 비벼주었다. 계란은 세개풀어 소금 후추를 넣고 지단을 부쳐주었다. 소금조절 잘하세욘.. 덜섞여서 부분부분 소태인줄.. 당근은 4분의 1개, 채썰어 기름에만 볶아주고 햄은 큰 덩이를 3분의 1 잘라 작게 썰어 기름없이 구워주었다. 집에 단무지와 오이가 없어 대신 엄마가 만든 마늘쫑짱아찌와 청양고추를 잘라 넣었다. 고추씨는 꼭 빼기로 약속해요. 김은 큰거 두장을 네등분해줬다. 나중에 밥이 남아 반장을 또 이등분해서 총 2장하고도 반장을 사용했다. 이제 장갑을 끼고 김의 거친 면에 밥을 발라준다. 거친면에 발라줘야 잘 붙는다. 요정도?? 그리고 단단한 재료를 밑에 깔아주고 말랑말랑.. 더보기
초간단 밥도둑 마약계란장 만들기 나는 사실 다이어터다. 아침은 두유, 점심은 계란에 샐러드, 저녁은 일반식을 먹는데 요즘 집에 반찬이없어 자꾸 라면 아니면 고기다. 그래서 평일 저녁에 먹을 반찬으로 마약계란을 만들어봤다. 다이어터가 밥도둑이라니 어불성설이지만 밥반찬엔 이만한게 없다하니 도전!!!! 레시피는 정말 간단하다. 내가 만든것은 이렇다. 계란 4알 간장 1 물 1 설탕 1 참기름 한숟갈 깨소금 낭낭히 파 반개 양파 반개 먼저 냄비에 물을 끓였다. 넉넉히 물을 담고 소금약간과 식초 조금을 넣어준다. 소금은 끓는점을 높여주고 식초는 혹시라도 계란에 금이갔을때 흘러나오는 흰자를 빠르게 굳혀준다. 물이 끓으면 계란을 조심스럽게 넣고 7분 20초동안 중불에 끓인다. 그러면 끝내주게 맛있는 반숙계란이 완성된다. 그동안 나는 양념장을 만들었.. 더보기