간단요리 썸네일형 리스트형 초간단 밥도둑 마약계란장 만들기 나는 사실 다이어터다. 아침은 두유, 점심은 계란에 샐러드, 저녁은 일반식을 먹는데 요즘 집에 반찬이없어 자꾸 라면 아니면 고기다. 그래서 평일 저녁에 먹을 반찬으로 마약계란을 만들어봤다. 다이어터가 밥도둑이라니 어불성설이지만 밥반찬엔 이만한게 없다하니 도전!!!! 레시피는 정말 간단하다. 내가 만든것은 이렇다. 계란 4알 간장 1 물 1 설탕 1 참기름 한숟갈 깨소금 낭낭히 파 반개 양파 반개 먼저 냄비에 물을 끓였다. 넉넉히 물을 담고 소금약간과 식초 조금을 넣어준다. 소금은 끓는점을 높여주고 식초는 혹시라도 계란에 금이갔을때 흘러나오는 흰자를 빠르게 굳혀준다. 물이 끓으면 계란을 조심스럽게 넣고 7분 20초동안 중불에 끓인다. 그러면 끝내주게 맛있는 반숙계란이 완성된다. 그동안 나는 양념장을 만들었.. 더보기 서울 난지캠핑장 비오는날 야외에서 먹고 낮잠자기 6월 14일, 전국 지방선거 다음날 우리는 난지캠핑장으로 떠났다! 비소식이 있어 조금은 걱정됐지만 우리가 갈때는 하늘아 우중충하기만할뿐 비가 쏟아지지는 않았다. 그때까지는... 우리는 난지캠핑장을 가기 전에 대부분의 모든 재료를 준비해갔다. 심지어 남자친구는 화로까지 가져왔다. 우리가 가져간 준비물은 고기 새우 파인애플 양파 마늘 청양고추 토마토 소시지 모듬버섯 명이나물 소금 후추 쌈장 고추냉이 감바스재료 닭갈비재료 콘치즈재료 일회용 접시 가위 과도 장갑 화로 그늘막텐트 돗자리 보냉백 얼음물 수세미 세제 등등등 왠만한 집안살림은 다 가져갔다. (귀찮으신분들은 난지캠핑장 매점에서 사세요. 쪼끔 더 비싸다고는 하는데 없는게 없습니다. 아마 몸은 편하실거에요.) 그렇게 우리는 도착해서 그늘막텐트를 먼저 깔고 .. 더보기 이전 1 다음
