개봉동 숙성회 횟집 쿡팜

접근성이 좋아 정말 자주갔던 술집이다.
숙성회가 진짜 맛있는 집이다.
원래는 쿡팜에서 항상 마무리를 했었는데 얼마전에 이전을 해서 전만큼 자주 못가게된다.
아쉽아쉽...
그래도 음식만은 개맛존맛
가게는 조그맸다.
자리가 없어 돌아갔던적도 종종 있다.
그만큼 동네사람들에게 알려진 맛집이었다.

오늘은 쿡팜 스페셜이다.

광어연어회
쿡팜에서 제일 많이 먹은게 뭔가하면 단연 회가 아닐까
연어회는 냉동회이고 광어회는 숙성회다!
연어회는 주로 샐러드로 많이 먹었던것같다.
광어회는 숙성회라 그런지 쫄깃쫄깃 식감이 장난아니다..
쿡팜 사장님의 전문인 숙성회 추천!!!

나가사키 짬뽕탕
매콤 얼큰하고 짬뽕면이 들어가있다.
가격대비 해물도 매우 실하다.
이것만 있어도 소주 두병은 마실듯

새우튀김
쿡팜가면 회와 탕을 주로 먹는데 일탈로 주문해봤다.
그런데 존맛....
새우튀김 진짜 개맛존맛이다.
바삭바삭하고 새우살도 달달하다.
맥주랑 먹으면 무한대로 들어갈것같다.

기본안주로 나온 떡볶이
원래 기본으로 양배추와 마요네즈를 주시는데 이날은 떡볶이를 주셨다.
내가 또 떡볶이 귀신이지여..
매콤달달 너무 조으다조으다.

맛난것들 참 많이 먹었는데 마지막코스라 만취해서그런지 사진이 많이 없다..ㅠㅠ
그렇게 열심히 다녔던 쿡팜이었는데..
올해 초쯤이었나
큰길가로 이전했다.

오픈 후 한번쯤은 가야지가야지 하다 몇달전에 드디어 방문했다.

새로운 공간은 2층으로 되어있다.
전에는 사장님이 요리하고 홀에는 사모님이 나와서 서빙해주셨었다.
그런데 지금은 서빙해주는 직원들도 많아졌고 주방도 북적북적하다.
장사가 잘돼서 확장한것같다.
괜히 내가 다 뿌듯하다.

모듬회 중
모듬회 메뉴가 새로 나왔다.
광어 연어 돔 이런 구성인것같다.
여전히 살살 녹는다.
회로는 배가 안차지

짬뽕탕을 주문했다.
술이 콸콸 들어간다.

기억이 잘 안나는데 초밥도 줬었던것같다.

동네에 편하게 갈 곳을 잃었다는 아쉬움도 있었다.
하지만 장사가 잘되는 모습을 보니 새삼 뿌듯하고 더욱 더 번창했으면 좋겠다는 생각이 들었다.
우리동네에 이정도 퀄리티의 회를 먹을수 있는데가 없는데 진짜 강추한다.

끝